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几款美味家常菜,几分钟就能做好一道,吃过的都赞不绝口

www.gdzzdb.com2019-08-17

  鲜嫩鸡翅锅ZH5otZY3b5BDxRtH=AzmIsw=7RiCGf4kok6hp5kcmVcR01564021026273compressflag.jpg

  食材:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐

  做法:

  1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀

  2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净

  3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀

  4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄

  5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒

  6.盖上锅盖,中火煮20分钟

  7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了

  小炒鸡块HWkTtjGV6rcT8ADj1Hpwx6SjVH9l=ihNlFw=Ub8fxFqcj1564021026269.jpg

  原料:三黄鸡500克,植物油30克、韩国辣椒酱15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄酱15克、姜2克、香油5克、盐5克

  做法:

  1、把三黄鸡切块、凉水下锅、加料酒煮开,捞起。

  2、把大蒜打成泥、姜也捣成泥。

  3、用韩国辣椒酱和番茄酱、大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油调成汁。

  4、热锅凉油,油热8成下鸡块翻炒均匀出水分出香味。

  5、加酱汁翻炒均匀。

  6、加少许水翻炒几分钟。

  7、转中小火烧到鸡块熟透,大火收汁。

  8、可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块。

  油炸虾1ao6KoBcEkRN7G4QxdalFbpAVDrZLitXCpXzpJq4Cky011564021026273.jpg

  做法

  1.食材准备齐。

  2.虾洗干净,用牙签吧虾线去掉,胡须虾嘴去掉,热锅热油。

  3.把虾放进来,煎煎煎。

  4.葱姜蒜加进来。

  5.加入增鲜的酱油。

  6.加入适量料酒

  7.油亮出虾油。

  8.加水淀粉继续煮一会,收收汁即可盛出。

  9.出锅前加入适量食盐,撒上葱末即可。

  辣椒炒肉kVzD=3jOp=KwYHhxkOZr9tlXZuwFQOYA=66EWqn6i4LZt1564021026271compressflag.jpg

  做法

  1、五花肉半斤洗净。

  2、将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。

  2、准备好辣椒并洗净。

  3、将尖椒和青蒜切段。

  4、起油锅,下五花肉煸香并出出油。

  5、待五花肉八成熟时盛起待用。

  6、将辣椒,青蒜入锅煸炒。

  7、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

  8、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。

  泡椒炒猪腰nFun4oj01w59x6hh7X7PMNxlPScoZVpspYrOGQDTnpbJo1564021026273.jpg

  做法

  1、食材准备:猪腰子两个,处理清洗干净,在表面改花刀,然后再切小块。大葱切碎,生姜切片,蒜粒拍扁,青红椒切碎,泡椒切开。

  2、切好的猪腰小块漂去血水沥干,加盐和生粉抓揉均匀。准备调味汁:盐、生抽、老抽、少许生粉、料酒、五香粉搅拌均匀,倒入等量的清水。

  3、热锅热油先将生姜和蒜片放入炒出香味,再放入青红椒和泡椒翻炒出辣味。加入腰花,倒入调好的酱汁,放入葱段,大火煮开,中小火翻炒至腰花变色即可。

  莴笋炒腊肠7CeLOywtLWffxsbV9KoXGDEunCwbAvrPrKOYoWkw3ZiGL1564021026273.jpg

  食材:莴笋,腊肠,大蒜子,盐。

  做法

  1、莴笋削外皮切片,大蒜子拍碎。腊肠先蒸熟再切薄片备用。

  2、锅烧热放少许油,先下腊肠煸炒出油。

  3、放大蒜子爆香。

  4、然后下莴笋快炒,莴笋变色即可调味出锅。

  鲜嫩鸡翅锅ZH5otZY3b5BDxRtH=AzmIsw=7RiCGf4kok6hp5kcmVcR01564021026273compressflag.jpg

  食材:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐

  做法:

  1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀

  2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净

  3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀

  4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄

  5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒

  6.盖上锅盖,中火煮20分钟

  7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了

  小炒鸡块HWkTtjGV6rcT8ADj1Hpwx6SjVH9l=ihNlFw=Ub8fxFqcj1564021026269.jpg

  原料:三黄鸡500克,植物油30克、韩国辣椒酱15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄酱15克、姜2克、香油5克、盐5克

  做法:

  1、把三黄鸡切块、凉水下锅、加料酒煮开,捞起。

  2、把大蒜打成泥、姜也捣成泥。

  3、用韩国辣椒酱和番茄酱、大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油调成汁。

  4、热锅凉油,油热8成下鸡块翻炒均匀出水分出香味。

  5、加酱汁翻炒均匀。

  6、加少许水翻炒几分钟。

  7、转中小火烧到鸡块熟透,大火收汁。

  8、可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块。

  油炸虾1ao6KoBcEkRN7G4QxdalFbpAVDrZLitXCpXzpJq4Cky011564021026273.jpg

  做法

  1.食材准备齐。

  2.虾洗干净,用牙签吧虾线去掉,胡须虾嘴去掉,热锅热油。

  3.把虾放进来,煎煎煎。

  4.葱姜蒜加进来。

  5.加入增鲜的酱油。

  6.加入适量料酒

  7.油亮出虾油。

  8.加水淀粉继续煮一会,收收汁即可盛出。

  9.出锅前加入适量食盐,撒上葱末即可。

  辣椒炒肉kVzD=3jOp=KwYHhxkOZr9tlXZuwFQOYA=66EWqn6i4LZt1564021026271compressflag.jpg

  做法

  1、五花肉半斤洗净。

  2、将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。

  2、准备好辣椒并洗净。

  3、将尖椒和青蒜切段。

  4、起油锅,下五花肉煸香并出出油。

  5、待五花肉八成熟时盛起待用。

  6、将辣椒,青蒜入锅煸炒。

  7、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

  8、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。

  泡椒炒猪腰nFun4oj01w59x6hh7X7PMNxlPScoZVpspYrOGQDTnpbJo1564021026273.jpg

  做法

  1、食材准备:猪腰子两个,处理清洗干净,在表面改花刀,然后再切小块。大葱切碎,生姜切片,蒜粒拍扁,青红椒切碎,泡椒切开。

  2、切好的猪腰小块漂去血水沥干,加盐和生粉抓揉均匀。准备调味汁:盐、生抽、老抽、少许生粉、料酒、五香粉搅拌均匀,倒入等量的清水。

  3、热锅热油先将生姜和蒜片放入炒出香味,再放入青红椒和泡椒翻炒出辣味。加入腰花,倒入调好的酱汁,放入葱段,大火煮开,中小火翻炒至腰花变色即可。

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  食材:莴笋,腊肠,大蒜子,盐。

  做法

  1、莴笋削外皮切片,大蒜子拍碎。腊肠先蒸熟再切薄片备用。

  2、锅烧热放少许油,先下腊肠煸炒出油。

  3、放大蒜子爆香。

  4、然后下莴笋快炒,莴笋变色即可调味出锅。

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