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隔三差五吃一次的家常菜,简单易做,营养好吃又解馋

www.gdzzdb.com2019-11-05

2019

大蒜爆破猪心

成分:猪心500克大蒜苗25克红辣椒1细香葱1姜1小块大蒜3胡椒粉花瓣大量的肉桂丁香适量的丁香食用油30克酱油1汤匙辣椒粉1茶匙盐1茶匙味精0.5茶匙

实践

1。洗猪心;洗大蒜苗;将洋葱和生姜切成薄片。用胡椒洗净切片;

2。将猪的心脏放入水中煮沸,然后除去泡沫;

3。放一些洋葱,姜,大蒜和胡椒粉,茴香,肉桂,丁香,酱油,然后用猪心煮20分钟,然后取下猪心切片;

4。将油倒入锅中,加热,加入胡椒粉和剩余的洋葱,姜,大蒜和麝香,将其放入猪心,炒至上锅;

5。将油倒入锅中,加热,加入胡椒粉和大蒜,炒一会儿,然后倒入猪心,加入辣椒粉,盐,味精。

番茄酱鸡翅?

方法:1.将适量的水倒入锅中,加入少许葱和姜,1汤匙料酒,加入鸡翅,取下锅和沥干水。 2,在锅中倒入适量的食用油,大约50%的时间将其余的洋葱和生姜放在香锅的底部。 3.将煮过的鸡翅放入水中,炒一会儿,煮食酒,然后闻一闻。 4,多次炒熟后,浸入酱油中。 5,加蕃茄酱6,翻炒几下,加适量水,加糖,盐调味,大火煮沸,转小火收集汤料即可出锅。

麻辣牛肉

成分:牛肉200克,辣椒干50克,生姜,料酒3克,生粉9克,少许鸡肉,少量花生油,少量葱,少许盐,适量大蒜,酱油3克。

实践:

1,将成分洗净并准备使用,干胡椒就可以使用

2,要使用的酱油,生料,料酒

3。将牛肉切成0.2厘米厚的直线。用6克生面粉,少许花生油,酱油和料酒顺时针搅拌并腌制10分钟

4,用温水干胡椒5分钟

5,火锅冷油,香姜,大蒜

6。姜和大蒜闻香后,闻一闻,将牛肉炒一分钟

7个,大约5个成熟,可以拿起并准备使用

8,干辣椒加水使用

9,启动锅并搅拌干辣椒

10。闻到胡椒味后,将牛肉倒入锅中,翻炒一分钟。加入少许盐,鸡肉,3克生面粉和少量水

11,洋葱下,关火,盘子可以放在桌子上

调味茄子

材料:

茄子300克;猪肉末100克; 1个葱2个小红辣椒; 5瓣大蒜; 2汤匙XO酱; 1汤匙豆沙;适量的淀粉;一点盐

实践:

1。洗茄子,切成稍宽的条。加入盐腌制10分钟。

2。将盐渍茄子条与水混合并与淀粉混合。每个茄子条都涂有薄淀粉。将锅中的热油放入茄子中,炸至变软。

3。将锅中的热油用大蒜炒熟,然后切成肉末。

4。倒入XO酱,然后倒入豆沙,继续搅拌。

5。倒入煮沸的茄子,翻炒锅,撒上葱和切碎的红辣椒。

手撕杏鲍菇吗?

练习1.准备所需的材料。 2.洗净牡蛎蘑菇并将其放入蒸锅中10分钟。 3.取出蒸好的杏蘑菇直到不热,然后将牡蛎蘑菇撕成几乎相同厚度的条。 4,将杏干蘑菇撕成小菜,撒上葱末,生姜,蒜末和小米胡椒粉。 5,香油,酱油,醋,盐,糖拌匀,下毛毛雨入蚝菇拌匀。 6.将植物油加热后,将其倒在切碎的葱上。

大蒜爆破猪心

成分:猪心500克大蒜苗25克红辣椒1细香葱1姜1小块大蒜3胡椒粉花瓣大量的肉桂丁香适量的丁香食用油30克酱油1汤匙辣椒粉1茶匙盐1茶匙味精0.5茶匙

实践

1。洗猪心;洗大蒜苗;将洋葱和生姜切成薄片。用胡椒洗净切片;

2。将猪的心脏放入水中煮沸,然后除去泡沫;

3。放一些洋葱,姜,大蒜和胡椒粉,茴香,肉桂,丁香,酱油,然后用猪心煮20分钟,然后取下猪心切片;

4。将油倒入锅中,加热,加入胡椒粉和剩余的洋葱,姜,大蒜和麝香,将其放入猪心,炒至上锅;

5。将油倒入锅中,加热,加入胡椒粉和大蒜,炒一会儿,然后倒入猪心,加入辣椒粉,盐,味精。

番茄酱鸡翅?

方法:1.将适量的水倒入锅中,加入少许葱和姜,1汤匙料酒,加入鸡翅,取下锅和沥干水。 2,在锅中倒入适量的食用油,大约50%的时间将其余的洋葱和生姜放在香锅的底部。 3.将煮过的鸡翅放入水中,炒一会儿,煮食酒,然后闻一闻。 4,多次炒熟后,浸入酱油中。 5,加蕃茄酱6,翻炒几下,加适量水,加糖,盐调味,大火煮沸,转小火收集汤料即可出锅。

麻辣牛肉

成分:牛肉200克,辣椒干50克,生姜,料酒3克,生粉9克,少许鸡肉,少量花生油,少量葱,少许盐,适量大蒜,酱油3克。

实践:

1,将成分洗净并准备使用,干胡椒就可以使用

2,要使用的酱油,生料,料酒

3。将牛肉切成0.2厘米厚的直线。用6克生面粉,少许花生油,酱油和料酒顺时针搅拌并腌制10分钟

4,用温水干胡椒5分钟

5,火锅冷油,香姜,大蒜

6。姜和大蒜闻香后,闻一闻,将牛肉炒一分钟

7个,大约5个成熟,可以拿起并准备使用

8,干辣椒加水使用

9,启动锅并搅拌干辣椒

10。闻到胡椒味后,将牛肉倒入锅中,翻炒一分钟。加入少许盐,鸡肉,3克生面粉和少量水

11,洋葱下,关火,盘子可以放在桌子上

调味茄子

材料:

茄子300克;猪肉末100克; 1个葱2个小红辣椒; 5瓣大蒜; 2汤匙XO酱; 1汤匙豆沙;适量的淀粉;一点盐

实践:

1。洗茄子,切成稍宽的条。加入盐腌制10分钟。

2。将盐渍茄子条与水混合并与淀粉混合。每个茄子条都涂有薄淀粉。将锅中的热油放入茄子中,炸至变软。

3。将锅中的热油用大蒜炒熟,然后切成肉末。

4。倒入XO酱,然后倒入豆沙,继续搅拌。

5。倒入煮沸的茄子,翻炒锅,撒上葱和切碎的红辣椒。

手撕杏鲍菇吗?

练习1.准备所需的材料。 2.洗净牡蛎蘑菇并将其放入蒸锅中10分钟。 3.取出蒸好的杏蘑菇直到不热,然后将牡蛎蘑菇撕成几乎相同厚度的条。 4,将杏干蘑菇撕成小菜,撒上葱末,生姜,蒜末和小米胡椒粉。 5,香油,酱油,醋,盐,糖拌匀,下毛毛雨入蚝菇拌匀。 6.将植物油加热后,将其倒在切碎的葱上。

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